Selected Category: HK-香港 (268)

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大方每年最少要飛上一趟香港,因為香港離台灣實在太近了,有吃不完的美食,買不完的東西,
有很多時尚設計旅館,還有香港迪士尼跟海洋樂園,隨便週末排上三天兩夜就能殺去香港玩的盡興,
大方先整理出香港的旅遊景點、香港自由行攻略、簡單的交通介紹、Shopping購物、
還有大方住過的香港飯店推薦啦,希望能小小的幫助想要去香港玩的人唷~(2016/06/27 update..)

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大方覺得香港最棒的就是有吃不完的美食,從路邊小吃米其林三星,還有港點、粥品、甜點
說到這邊,大方又忍不住開始吞口水啦,所以大方每年都會到香港報到,為的就是吃不完的美食啦,
大方特別將大方吃過的餐廳,依照地區分類,這樣去香港自由行時,可以就近地區安排美食,
給想要去香港吃美食,而排行程排到抽筋的人,有一點小小的幫助唷~ 一起前進香港吃吃吃吧~(2016/06/27 update..)

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紫珀酒店 The Perkin Hotel 在2015年06月開業時,大方就有注意到這間飯店了,住新飯店最爽~
在港鐵尖沙咀與佐敦的中間,離尖沙咀地鐵步行約6分鐘左右,尖沙咀、佐敦這兩區都很熱鬧,
小吃、美食、餐廳、百貨不少,如果想要來香港快閃,住在這還相當的方便,
紫珀酒店 The Perkin Hotel 的房間也富有現代簡約風格,舒適乾淨,綜合來說,
大方給的評價相當的高啊,值得推薦~ (看房價)

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這間強記美食之前我們二個都完全沒聽過它的名字,因為它入選了2016米其林所推薦的街頭小吃,
google了一下發現它在網路上的評價都還不錯,趁著這次我們會到灣仔一趟,就順路把它給排進去,
meiko想趁這次香港行把2016年米其林所推薦的街頭小吃都吃過一輪,真是要肥死大方啊。

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每個國家的飲食文化不同,吃的東西也截然不同,像是我們台灣人很愛的的豬血糕在外國人的眼裡覺得很不可思議,而這間十八座狗仔粉,一開始meiko在上網google的時候,其實也一直不是很敢嚐試,還拿照片問我是否有興趣,但因為真的許多香港人推薦,所以還是拉著meiko到現場看看。

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香港是中西歐法美食融合的美食之都,每回到了香港,
除了嚐嚐懷念的美食之外,也還喜歡試試不同的各式料理,
這次跟著好友Erica來到這間米其林一星 Seasons by Olivier Elzer
主廚Oliver Elzer曾在著名的L'Atelier de Joël Robuchon擔任廚師,
在二年前成立了Seasons by Olivier Elzer,沒多久就得到了米其林一星的殊榮,
實力可說是不容小覷,而且大方可是一吃愛上啊~

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Grand Hyatt Hong Kong 香港君悅酒店 是大方很喜歡的香港飯店,以前工作的關係,
常在香港會議中心參展或看展,一旁的香港君悅酒店真的是位置最方便的飯店,
2015年香港君悅酒店全面翻新後,大方一直想再來住住,這次香港行就來報到啦,
無敵維多利亞港美景的日夜景依然那麼美,五星水準以上的頂級細膩服務依然那麼棒,
真的住了會愛上啊~ (看房價)

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香港J Plus精品酒店 (J Plus Hotel by YOO) 最早是由設計大師 Philippe Starck設計的精品酒店,有不少關於家的設計元素,飯店位於鬧區,離銅鑼灣地鐵站步行約5分鐘,飯店所在的這一帶相當熱鬧,有希慎廣場誠品書店、Forever21、崇光銅鑼灣SOGO,步行到時代廣場大約十多分鐘,附近餐廳美食也不少,住在這可是相當的方便啊. (看房價)

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半島酒店於1928年開幕,除了是香港最早的飯店之外,也全球十大飯店之一,
在香港,半島酒店的下午茶也似乎是高檔下午茶的代名詞。

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香港特色早餐也不少,大方很懷念其中之一的佐敦 澳洲牛奶公司
每次去幾乎都大排長龍,大方還是每來幾次香港就會去報到一次,
週六一大早的早餐 or Brunch ,擺滿了半桌,看了心情就很好啊.

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香港米其林美食餐廳不少,不過要從2012年 – 2015 年每年都能得到米其林兩星的餐廳,
位於港島香格里拉夏宮 Summer Palace,可是吃粵菜、飲茶首選,
這次跟好友 C小姐、D小姐約在 港島香格里拉 享受午餐 粵菜、飲茶,
還真的道道美味,好吃,只是價格也不便宜就是啦~

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香港很多港式飲茶只有白天提供港點、飲茶,晚上則變成粵菜(廣東)/中菜酒樓,
所以晚上的價格會三級跳,所以一般晚上來就是像吃粵菜的餐廳,
港鐵太子站不遠的香港太子鳳城酒家其實在當地也是老品牌,
沒想到晚上生意也相當的好,雖然餐點不便宜,不過東西也挺美味的啊~

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香港的雞煲也是這幾年來大方愛上的美食,有點像台灣的花雕雞,不過味道表現不同,
加上2015年香港西港島線通車後,到西環(西營盤、香港大學、堅尼地城站)更方便了,
好友王大力,查了一下堅尼地城美食,這間 乾隆古法秘製雞煲 也不少人推薦,
我們晚餐就約在這享用啦,先乾後湯辣辣的雞煲,美味啊~

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大方挺喜歡來香港中環 PMQ 的,每次來香港都儘量會排這報到,每次都有不同的新店驚奇,
這次來到 PMQ ,來到藝人古巨基開的甜品店 Alice Wild Luscious,品嚐到有點夢幻的冒煙冰品,
還買了曲奇餅當伴手禮。大方的 PMQ 文青地標 介紹:http://lohas.pixnet.net/blog/post/40768663

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從紐約上東區發跡的超人氣甜點店 Lady M ,前一陣子台灣新聞休看到來台快閃11天販售,
不過大方運氣比較好,在香港海港城已經開心的享用過 Lady M 那濃郁又千層的蛋糕,
有種入口即化軟綿的美味感,真的會一吃愛上,随便一塊蛋糕都超過二十層以上的堆疊,
而且可是超級搞工(台語)的,要一層一層將 Crepes 、奶油,交錯疊起,雖然價格不便宜,
不過能吃到美味的甜點還是很開心啦~

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2015年香港西港島線通車後,到西環(西營盤、香港大學、堅尼地城站)更方便了,
離港鐵西營盤站不遠的香港甜品百年老店 源記甜品專家 也是這次我們挑戰的目標,
傳統的香港甜點,台灣朋友可能有人愛、有人不愛,不過大方倒是挺喜歡的,
尤其最招牌的桑寄生雞蛋蓮子茶,更是香港朋友的最愛,我們還挑戰了香滑芝麻糊、
蓮子杏仁露、香港蛋糕,完成了真的是正港的港式下午茶啊,哈哈。

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香港美食中,何洪記粥麵專家算是大方比較喜歡的,
這次去香港居然發現在香港機場抵達大廳開了分店,大方到香港時已經中午了,
看到何洪記,想說吃飽了再進香港市區,沒想到生意很好,還等了十多分鐘才有位子啊。

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大方愛吃台灣的花雕雞,不過來到香港更愛雞煲火鍋,香港的雞煲火鍋有很多牌子,
不過大方覺得一品雞煲火鍋相當的對大方的胃口,而且晚上生意真的好到爆炸,
都要排上一陣子,才能入內享用那開胃又好吃的雞煲火鍋啊,今晚來到一品雞煲火鍋 旺角好景店。

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尖沙咀的Hotel ICON 唯港薈雖然是大方的口袋名單,不過一直還沒有去住過,
沒想到,倒是跟朋友先約來Hotel ICON 唯港薈吃個下午茶,三層架的下午走的是精緻風,
兩位價格是 HK$438 ,其實還挺貴的,沒想到來的時候,生意還挺不錯,稍等了一下,
才有位子入內享用~

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連續幾天看到很多人在香港社團裡討論曲奇童話和蛋捲皇后都在排隊的訊息
也才想到我還有香港的戰利品還沒分享啦~~~~

香港不像日本,總是三不五時推出什麼新商品、期間限定之類的東西來吸引人
取而代之的是香港有著許多的老店,都是對香港熟門熟路的內行人才會知道的東西
前一陣子在社團裡記下了許多之前的網友推薦的東西,趁著這次的香港行回來些回來試試

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