樂活的大方@用心玩樂學 ~

兩天一夜的洄瀾文化賦新群聚活動
最後一站來到了 七星潭的七星柴魚博物館

七星潭除了看漂亮的海景外，七星柴魚博物館也值得來逛逛長見識

這邊免門票，一邊是餐廳，一邊是三層樓的博物館

入口處有個好大的水族箱~

由於這邊不準拍照，但是我們有報備，並得到老板的同意，所以才能記錄唷

一進門口，就大概可以看到柴魚的製作過程

地板下，還有在作柴魚的過程

在一樓你也可以看影片了解一些知識

這應該是一些補漁獲的工具

還有魚的模型展示，很可愛

博物館有三層樓，剛才的一樓是展示 漁史風采

這是二樓

可以看到柴魚是由鰹魚加工的過程，有不少專有名詞，這是本節

龜節

荒節

枯節，其實這些名詞以前也沒聽過，是看了日劇料理仙姬才大概知道
這邊又有些詳細的解說，這才大概了解

裸節



猜猜這是什麼

原來是定置網的模型

三樓的一角



最後回到一樓，如果想買些柴魚的相關製品

可以買回去唷

來了七星潭，可以逛逛柴魚博物館
不用門票，又可以增長見識，呵呵

七星柴魚博物館
http://www.katsuo.com.tw/
(03)823-6100
花蓮縣新城鄉大漢村七星街148號