看這可愛漂亮的包裝,大方可不是買了什麼珠寶唷
而是最近熱門的 元樂蘋果年輪 蛋糕唷~
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連盒子都可愛到不行
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這是今年六月才開賣的 芒果口味
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噗,芒果口味,但還是以蘋果樣式來包裝,哈哈~
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這次的芒果口味,是採用法國頂級的 Boiron 經典芒果果泥為內餡
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對不起,我切的很醜~
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切開來由內到外,依序是芒果內餡、蘋果、年輪蛋糕為最外層
年輪的層次,是我在台灣看過最多層的,鬆軟好吃,多層次的表現,提供了更佳的口感~
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其實前一陣子,大方還偷偷報名了元樂蘋果年輪體驗會~
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當天大伙帶著口罩,在很熱的烤箱房,有專人講解~
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製作的流程大約三天的時間,第一天將蘋果去皮去核浸蜜24hr
第二天烘烤年輪10-12圈,第三天製作內餡灌入蘋果年輪
上巧克力外皮ing...
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巧克力漿,真是讓人留口水啊~
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這是上好巧克力外皮的樣子
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問題來了,一大串,總還要切吧
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切的很緊張啊~~~
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現場還提供其它品牌年輪的試吃
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其它品牌的口感,我覺得都太乾了點~~
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來吃吃元樂的,元樂因為有內餡帶有水份
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吃起來完全不會乾乾的,加上有不同的內餡、蘋果、年輪的蛋糕
層次豐富,還蠻好吃的唷~~~
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蘋果年輪保裝精美,東西還不錯吃
加上食材真的都用的很好、用心

法國Boiron頂級果泥、義大利Mascarpone乳酪、富士大蘋果、林鳳營鮮奶
沒吃過的,建議可以去買來試試,送禮也相宜唷~~

元樂網站 http://www.ipie2.com/

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