台北市我覺得最好的雞湯,是位於敦化南路的驥園川菜
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一進餐廳門口,就可以看到好壯觀的砂鍋唷
這些砂鍋都是熬煮很久,整晚沒關火的唷...還有專人在顧唷~
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這些砂鍋有很多種類~~
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餐廳在地下室,用餐的客人不少唷
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不過我們今天有包廂,這邊的包廂有低消唷~
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雞湯是時價吧,看價格都用寫的,最貴一鍋快一萬,my god~
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七手八腳的點餐囉~
五更腸旺,開胃、小辣、好吃~
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有點鹹的 乾扁四季豆 也很開胃下飯~
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必點的雞汁蔥餅,超美味,香彈薄皮,還可以包四季豆一起吃~
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我超愛的 豆干炒肉絲 ~~讓我多吃好幾碗飯~
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清炒豆苗
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今天叫了一堆開胃菜,讓我食指大動呀~又是開胃的宮保雞丁
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哇~我的最愛 砂鍋土雞 上鍋囉~~
食材老母雞、金華火腿、豬腳放在砂鍋,經過長時間的熬煮,食材幾乎都快融化在湯頭裏
竹笙更可以吸飽湯汁的精華,讚啦~~~
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吃到一半,可以再加白菜唷
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飯後的豆沙鍋餅,也很好吃
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驥園除了砂鍋雞湯好吃有名外....
大部份的中菜,也很棒唷,不過消費有點高,錢包要存飽飽去唷


驥園川菜餐廳
(02)2708-3110-3
台北市敦化南路一段324號


延伸閱讀:
Meiko's 超好喝雞湯 驥園川菜

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