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紅燒牛肉麵到處都是,但好吃的清燉牛肉麵卻少見啊~
今天要介紹一間老店,我大概也吃了十幾年,劉山東牛肉麵
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這間劉山東牛肉麵可不太好找唷~
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在台北火車站NOVA商圈附近~
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開封街與重慶南路交叉口的巷子內~
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汽車進不來的唷,有夠隱密啊~
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由於是老店,附近很多上班族都會來報到~
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現在,除了老板以外,其它人都是外藉勞工?講話口音怪怪的~
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早上八點就營業了,可以算是台北最早開的牛肉麵店吧~
這邊的清燉牛肉麵算是招牌,必點唷~
不過很有特色的牛肉泡餅也不賴唷~
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調味醬料、特製酸菜、辣油、大蒜,都可以配牛肉麵唷~
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這邊的清燉牛肉麵,算是比較懷舊的口感~
店家的滋味也都沒有變,湯頭略為鹹了點~
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牛肉則採用台灣的黃牛肉,略帶咬勁,口感不賴~
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麵身厚實,厚度接近筷子,Q彈帶有咬勁~很容易有飽足感~
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略為鹹的湯頭,我還蠻愛的,我可以把湯喝光光~
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其實還有店家特製的豆鼓,我沒拍進去~
一口豆鼓、一口牛肉、一口湯,吃起來的感覺也很讚~
清燉牛肉麵我覺得在台北可以算是數一數二的好吃~
值得推薦唷~

劉山東牛肉麵
電話:02-2311-3581
地址:台北市開封街一段14巷2號
營業時間:AM08:00-PM20:00


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留言列表 (4)

Post Comment
  • Lisa
  • 劉山東非常非常好吃!!!懷念的好滋味~~之前每天到台北車站補習,想不到要吃什麼或者想犒賞自己就會走進劉山東點上一碗清燉細麵(熟客才知道可選細麵喔^^)滿足的吃上一餐再回家!!!
  • 果子喵喵
  • 嗯…好像是真的耶,好像大部份的牛肉麵店都是紅燒口味,
    哈,所以大家口味也越吃越重= =。
    不好停車阿…那會有點麻煩呢…
  • 老火車
  • 中山堂好停的很 散個小步 吃完拎點麗華的冰棒 明星的俄羅斯軟糖 過中華路補上點老天祿 回頭克碗73冰淇淋 再滿意的取車 圓滿哪~
  • 大方:讚啦~

    lohas replied in 2013/07/03 13:18

  • 訪客
  • 請問如果我從台北京站出來,要如何走才會到達ㄋ?請告訴我謝謝你

  • 大方:要過火車站,到新光三越旁的館前路,再問一下人家開封街怎麼走,就快到啦~

    lohas replied in 2013/07/27 20:53

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