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這可不是在日本唷~這次新社行,發現到這間日式禪風建築風格的餐廳~
讓我覺得好像身在日本超高級的溫泉旅館,要來用餐~
又見一炊煙,就是一間可以讓人慢慢欣賞的餐廳啊~

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來到又見一炊煙的門口,彷彿來到後花園一樣~
沿著石梯往上~就可以看到一間特別的建築~

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服務人員很親切的提醒,入內要換鞋~
要換室內拖鞋的餐廳不多,也蠻特別的~

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又見一炊煙參考了日式建築跟中國古代唐朝的建築風格~
結合而成一種帶日式的禪風建築~

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當天傍晚到時,天已漸黑又下去大雨~
沒機會去外面走走、拍拍照~

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大門打開後,哇~好像來到日本的感覺,油然而生~

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店家還有特設包廂,一群好友在包廂裏用餐,一定很愉悅~

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剛沿著室內走廊來到日式迴廊~
哇~還有造景池水~水啦~
如果天氣好的話,還可以往遠方眺望到夜景唷~

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就是這個景,有沒有像在日本超高級的溫泉旅館啊~

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全景來一張~

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坐在這日式迴廊,發呆,一定是一件很美好的事~

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塌塌米式的餐廳,我的個人記憶中,好像沒在台灣看到過~
還好不用跪坐,店家很貼心的提供略高的椅子,坐在塌塌米上~

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佈置可以看的出來老板的用心~花了不少錢吧,哈哈~

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男生廁所也蠻特別的,留張照片紀錄一下~

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我們用餐的空間在二樓~

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這應該是泡茶區吧,光是佈置擺設,一整個特別啊~

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這個很好玩,屋中屋的包廂~

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這顆厚重的石板,可是當桌布使用咧~

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來又見一炊煙,不用擔心吃什麼,這邊可是無菜單創意料理~
梅汁山藥沙拉~

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北海道干貝~干貝很好吃~(廢話)~
不過令我舌頭驚艷的是下面一小小塊豆腐乳~好提味、好好吃啊~(據說是老板私藏好貨)

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這道 鹽烤鮪魚下巴,讓我有點傻眼,這支鮪魚應該很大支吧~
這個只是下巴的一小部份,又大塊又多肉,店家料理的不錯~

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主菜上來了,忘了說這邊的食材也都經過新社的紫風車認證~
很多食材都是無毒、有機,像洋葱來自於屏東車城、花椰菜來自嘉義崙陽農會~

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我點的主菜則是美國沙朗~好吃好吃~

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這個我一直嫌太小碗的山當歸雞湯~因為太好喝了,兩口就被我喝完了~
山當歸來自於清境,雞肉則是選放山土雞~

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大推~大推~CP值最高的 手工花壽司~好好吃~我超級愛~
身旁的女生都怕胖不敢吃,哇哈哈,全都塞到我肚子去了~
這個花壽司,我覺得可是屬一屬二的好吃~

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如果吃不飽的話,問問服務人員~
這道撒必思的杏鮑菇麵線,味道、口感也是很棒啊~

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甜點手工桂圓芋泥~

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冰飲~

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最好玩的是,吃了差不多~服務人員突然推開我右側的門~
哇~原來我坐在日式迴廊旁啊~一整個用餐費凌大好評啊~

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今天的套餐是800元價格,加一成服務費880元~
在台中可算是高級餐廳~
店家嚴選的精緻食材,作出的一道道慢食養生健康料理~
也算是美味可口,份量不夠的話,還好店家有再提供麵線給我吃~也算是吃的很happy啦~

下次我要再來咧~哈哈~

又見一炊煙
電話:04-25823568
地址:台中縣新社鄉中興村中興嶺363-35號

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  • ailiwuhouse
  • 整體感不錯,只是有點給他小貴了點
    謝謝分享
  • 大方:呵呵,那邊是氣氛啊~

    lohas replied in 2012/12/04 23:24