台南有一間人氣老店,不論是觀光客或是台南人都愛的 阿忠漁粥
簡單的小店,招牌是超好吃的虱目魚粥,不過還有一些小吃,
像肉燥飯、炒飯、魚皮湯、虱目魚肚、土魠魚也都很棒~
大方今天的目標就是這碗滿到爆炸的 油條、蚵仔、虱目魚粥 ,太好吃了啊~

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阿忠漁粥 (阿忠魚粥) 沒有明顯的招牌、明亮的店面、舒服的用餐空間。

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不過生意卻是好到一個不行。

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店面主要賣虱目魚、土魠魚。

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不過也有些炒青菜、魯蛋、滷丸等小菜~

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這邊的虱目魚粥比較特別,老板事先把食材分盤,在煮粥時,才邊煮邊加~

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開始煮粥啦~邊煮邊挖料~

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最後再淋上熱湯~

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加上油條後,就大功告成啦~

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大顆肥美的蚵仔~

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鮮美的虱目魚,沒有什麼刺唷~

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油條、蚵仔、虱目魚粥,這碗味道之鮮美豐富的,媽呀,吃下去超感動,怎麼那麼棒啊~

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大方很喜歡虱目魚肚,通常也都是必點的。

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這個香煎虱目魚肚,香酥美味、口感酥脆、香氣十足。

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鮮美好吃啊~

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老板看我們一群人東拍西拍的,很熱情的拿出紅茶請我們喝,
這可是傳說中的仙女牌農林紅茶咧,連不太喝紅茶的朋友,也都喝上幾杯。

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吃虱目魚配紅茶,也很棒唷,哈哈。

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跟老板聊起天來,老板還推薦了自家的虱目魚炒飯,二話不說,點~

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這炒飯料會不會太多了點啊,呵呵~

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虱目魚炒飯也是相當的美味,不過阿忠漁粥的虱目魚粥,才是亮點啊,
如果你也像大方是大胃王,吃不飽再點炒飯吧,呵呵~

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阿忠漁粥,大推薦~

阿忠漁粥 (阿忠魚粥)
電話:(06)228-8292
地址:台南市中西區民族路二段262號
營業:17:00~23:30

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