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如果問大方,去日本什麼拉麵必吃,大方一定推薦 一風堂拉麵 ,因為真的太銷魂、太好吃了,
雖然五月份台灣一風堂也要開了,不過一定人擠人到爆,不過沒關係,大方告訴你,
在大阪的關西機場三樓,可以買到 一人份盒裝一風堂拉麵,這個拉麵可有夠屌唷,
雖然比不上日本原汁原味,可是在家隨時可煮來吃,就好爽啊~這可是關西機場必買名物唷。

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一風堂拉麵的經典赤丸、白丸,大家一定不陌生,如果不懂,要打屁股。

請看大方寫過的一風堂食記:
東京六本木 一風堂:http://lohas.pixnet.net/blog/post/25933063
關西大阪梅田 一風堂:http://lohas.pixnet.net/blog/post/28200713

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記得早點到關西機場 ,不要急著先 Check In,趕緊到三樓美食、商店街,來買盒裝一風堂拉麵唷。

在這買會貴了一點,赤丸577日幣,白丸525日幣,都含稅,雖然價格已經可以在日本吃拉麵了,
不過能在家中隨時吃到一風堂的滋味,無價~~

其實進關後,在機場裏的免稅商店也可以買的到一風堂拉麵,而且是免稅,更便宜一點,
但是我們進關後,最受歡迎的赤丸一盒都沒有,白丸也只有零星幾盒,所以想要免稅的人,
要想一想,如果買不到怎麼辦?呵呵。

這張價格拍照日為2012年04月在關西機場。

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如果你有法子在日本買東西,還可以在一風堂官網註冊後,一次買五千日幣免運費。

一風堂日本官網:http://ec-ippudo.com/

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這樣就可以買到禮盒包裝的一風堂拉麵,上圖是2紅2白裝的,售價2,310日幣。
下圖比較特別,三紅三白再加上多的麵跟辣菜,售價4,200日幣。

大方也還想買回家啊。醬

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好,準備來開箱吧~

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有點要注意的,在機場買的保存期限約為一個月,買回來要記得一個月內吃完。

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這一盒赤丸小小的,實在精緻可愛。

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裏面也有教學步驟,簡單看圖說故事即可完成。

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白丸。

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好啦,大方今天要教大家如何在家煮好一風堂拉麵啦。

1.先拿2個大碗,置入剛燒開的熱水,大方建議同時燒 2鍋水,比較不會手忙腳亂。

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2.將所有醬料包,除了芝蔴包外,全都泡在熱水裏。

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3.大約泡個一兩分鐘後,將所有醬包倒入碗內。

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看的出來那一碗是赤丸?那一碗是白丸嗎?

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4.再將煮沸一百度的開水,以300cc倒入一個碗中。

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5.此時煮麵鍋的水也在沸騰翻滾,將麵包打開,丟到鍋去煮10秒到20秒,然後馬上撈起,
因為這是細麵,煮太久了會太爛,會很可惜,所以麵身口感偏硬一點10秒,中間口感20秒,
再煮更久,就可惜,浪費了這麵。

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6.最後再撒上白芝蔴包,就大工告成啦~這兩張是紅丸照片。

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這是白丸照片。

有沒有感覺有什麼不一樣呢?是的,拉麵沒有叉燒,啊嗚~也沒有玉子~
玉子可以去7-11買,可是沒有叉燒片,真的有點遜掉了。

就連在日本7-11賣的一風堂泡麵,都還送了一塊小小乾乾扁扁的叉燒,嗚嗚。

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不過還好,湯頭有日本一風堂的七分像,至少三更半夜肚子餓,想在台灣吃到一風堂,可不容易吧。

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如果你跟大方一樣是大胃王,其實這個盒裝一風堂拉麵,湯頭還是挺濃略鹹的,
大方就另外再煮個台灣的拉麵,再丟到湯頭內,繼續吃,哇哈哈,這樣也可以吃很飽啦。

大方目前就在關西機場看到,如果你有來到關西機場的話,不妨殺到三樓,買個幾盒過過癮啦~

真的不要太care價格,能在家裏吃到,無價,大方大推薦啦~

一風堂網路販售:http://ec-ippudo.com/

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  • 炮
  • 請問是在3樓的哪一間買得到啊?怕會找不到耶,謝謝
  • 大方:在3樓的中間可以買到,3樓並不大,不難找~

    lohas replied in 2013/04/07 23:43

  • 雅~~
  • 請問這個可以帶回台灣?? 我也好想帶喔...可是怕不能,因為有聽說泡麵類不能帶回台灣
  • 大方:嗯,根據法規,好像今年7/1後,就不能帶囉~

    lohas replied in 2013/08/05 11:41

  • umi
  • 請問一下~
    這是在ㄧ航還是二航可以買到??
    謝謝 ^^
  • 大方:T1國際航站唷~

    lohas replied in 2013/09/05 16:00

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