鳥窩窩私房菜走的是中式精緻創意美食,將中國大江南北有特色的菜匯集在此,
大方在台北吃過兩次,挺喜歡的鳥窩窩的口味,這次來高雄,又走了趟鳥窩窩私房菜。

01.jpg

感謝 鳥窩窩私房菜 邀請體驗~

位於新光三越高雄左營店的鳥窩窩是今年六、七月才新的店,整間店新新新到一個不行。

02.jpg

用餐的空間跟佈置都比台北大上一個規模。

03.jpg

04.jpg

05.jpg

06.jpg

在這樣的地方用餐感覺也不錯啊~

07.jpg

08.jpg

上菜啦,首先是窩窩綜合拼盤~

09.jpg

窩窩綜合拼盤有溏心蛋、捲裹蔥絲的醬泡豬肝,這道醬泡豬肝比較好玩,大方沒吃過,
冷盤的豬肝反而有點Q彈開胃,再加上溏心蛋,味道不錯。

10.jpg

下層則是海蜇頭、醉雞、滷牛腱及醉雞,都滷的挺夠味的,
不管是醉雞或牛腱都可以沾上那個特製辣醬,香香辣辣的好吃~

11.jpg

一口脆。

12.jpg

這個要自已來,將黃瓜絲、肉片、醬料包起來吃,不過大方的黃瓜絲放了太少,不夠脆,呵呵。

13.jpg

這道干燒鱈魚片,鱈魚應該是先炸再快炒,有點胡椒香,醬汁有入味,爽口好吃。

14.jpg

腐乳西蘭花,這道也很好玩,一般腐乳都配空心菜,
不過在這卻配花椰菜,主要是花椰菜可以沾到更多腐乳醬,味道更為開胃~

15.jpg

高雄天氣熱,來杯冬瓜檸檬.桂花紅茶.烏龍綠茶.玄米茶來解解渴啊~

16.jpg

欖菜肉末,將四季豆切丁,與肉末快炒,再加點辣椒吧,
有點像蒼蠅頭的感覺,很配飯的菜~

17.jpg

最後就這個砂鍋油豆腐雞,這鍋雞湯真的沒話說,濃醇香,
滷的透徹的土雞,非常入味,冬粉也吸飽了很多的湯汁,讚啊~

18.jpg

不過有幾塊油豆腐,咬下去乾乾的,沒吸到雞湯的精華,有點可惜,
主廚應該在油豆腐再補上幾刀,這樣才能入味啊~

這道跟台北的水準有差,最後有跟服務人員反應了~

19.jpg

水果~

20.jpg

很炫的巧克力醬淋杏仁冰。

21.jpg

吃到後來,用餐時間到了,現場生意還不錯啊~

22.jpg

其實鳥窩窩的菜色,大方都挺喜歡的,高雄的空間算是比較大又寬敞的,很適合聚餐,
服務人員的素質還不錯,菜色走的也是精緻美食風,平均用餐的價格約五百到七百,
如果想要慶祝什麼,或吃些好料的,不妨可以參考鳥窩窩唷,

鳥窩窩私房菜
電話:(07)976-6989
地址:高雄市左營區高鐵路123號9樓(新光三越左營店本館9樓)
官網:http://www.birdwowo.com

延伸閱讀:
[高雄] 吉貝島海鮮 @ 澎湖直送,生猛海鮮餐廳推薦~讚~
[高雄] 高鐵左營站 帕莎蒂娜 @ 熱呼呼濃湯、沙拉、酒釀桂圓麵包 開賣啦~
[高雄] 小餅乾與小兔子茶店 @ 超可愛、用心有質感的店~
[高雄] 亨利蛋糕‧點心小舖 Henry`s shop @ 好吃的乳酪蛋糕、五彩的晶鑽冰飲~
[高雄] 幸福飯糰 攤車 @ 美食是為了帶給人們幸福~
[高雄] 義郎創作壽司 @ 鮮度、美味、口感,便宜好吃啊~
[高雄] 鍾家高雄綠豆湯大王 @ 70年老店,必拜訪好喝的綠豆沙~綠豆湯~
[高雄] 新大港香腸 @ 全台灣生意最好的香腸攤~排隊去~
[高雄] 老江紅茶 @ 濃、醇、香;紅茶好喝、奶茶必喝~
[高雄] 鴨肉和.鴨肉專賣店 @ 便宜、好吃~
[高雄] 蘇阿嬤 雞蛋酥 @ 西子灣渡船頭 小吃~
[高雄] 老二腿庫飯 @ 在地人愛吃的宵夜,五顆星腿庫飯,好吃啊~
[高雄] 帕莎蒂娜義大利屋&烘焙坊 美術館店 @ 環境好、下午茶讚~
[高雄] always a+ cafe @ 鬧市中,悠閒的咖啡時光~
[高雄] 名家汕頭沙茶火鍋 @ 好吃,就是很好吃啦~
[高雄] 李 純手工配作餡餅 @ 自強路與四維路口,小攤美食

Posted by lohas at 痞客邦 PIXNET 留言(0) 引用(0) 人氣()