台北的博多一風堂拉麵開幕一陣子了,身為一風堂迷的大方,一直很想找機會前往,
可惜一直沒時間,後來慢慢網路上的食記變多了,似乎風評兩極,剛好限定沾麵上市,
大方只好親身去試試,結果…嗚嗚…台北的一風堂吃完讓大方極為空虛,好悶啊~

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來到中山北路五條通的一風堂拉麵,店面還挺大的。

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而且晚上六點不到,已經開始在排隊了。

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大方常排隊,不過台北一風堂的排隊算是很輕鬆的,有一個超大的排隊取號機。

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依人數不同,挑不同的隊列排隊。

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雖然那麼早來,還是要等,如果想要去逛附近一下,可以隨時拿上網手機掃 QR Code,
馬上知道目前已經排到幾號,這麼人性的排隊制度加分啦。

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店裏面相當的大、相當的明亮,連大方在日本都沒看過那麼大的一風堂(話說我也沒吃幾間)。

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不過位子有點擠,現場有點吵雜就是了。

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椅子下還有個木盒,可以放包包衣服。

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其實大方這次主要是為這個博多沾麵前往的,因為 Meiko 愛吃。

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我們先點了一風堂煎餃子,乾巴巴的,上桌時都冷掉了,可惜。

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有看到網友寫和風叉燒小刈包比拉麵好吃時,大方還在電腦前噗的笑出來,
結果大方覺得接小刈包都不能符合大方的水平啦,大方此時腦中浮現公館的藍家割包,
那實在好吃多了。

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這樣 60 元,大方覺得有被搶的感覺。

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大方最愛一風堂的赤丸新味拉麵,還加了個半熟蛋,不過上桌時,看到顏色、湯頭、香氣,
唉呀,實在不妙,怎麼跟日本的差異挺大的。

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第一口吃下,大方實在快哭了,但不是好吃的快哭了唷~

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大方印象的日本人都是龜毛系的啊,力求完美,怎麼大方在這碗拉麵,完全感受不到。

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唉唉唉…深深嘆三口氣。

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這個叉燒,遠一看還以為是筍乾咧,這碗 230 台票唷。

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再來就是我們期待的博多沾麵上來了,這可是當天才開賣,我們搶鮮吃的。

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這是博多沾麵的沾料配料。

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沾麵我們叫大的,不過麵還是不夠多。

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當習慣性去撈湯底,看有什麼好料,噗,結果就是一個沒有料的湯底~

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就把剛才的配料倒進去吧~

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沾麵的味道略比湯麵好一點,不過也差不了太多~

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最後再加個清湯,喝湯,結束~

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今晚2個人吃下來也要750元,不過換來的是一頓空虛的晚餐啊,
這不是大方心目中的一風堂啊~想像的太美好了,有種被小雷擊中的感覺~

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味道感覺純屬個人口感,每個人都不一樣,或許大家去吃,可能會覺得不錯,
但是大方就不愛~

博多一風堂
電話:02-2562-9222
地址:104台灣台北市中山區中山北路一段85號

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留言列表 (17)

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  • David Chang
  • To:<大方>
    大方能夠把自己真正的感受講出來是最重要的.至於,每個人要不要去該店品嚐則由自己決定,畢竟每個人對美食口味的喜好不一定都相同的.還是感謝<大方>的介紹
  • 大方:呵呵,每個人的口味不同,大方不喜歡,並不代表大家不喜歡,大方只是紀錄這次吃的感覺而以啦。

    lohas replied in 2012/08/31 18:22

  • ching
  • 聽說很難吃~日本的好好吃~
  • Betty Huang
  • 啊~ 冷掉的煎餃真的會讓人想哭耶! >"<
  • Kevin Yeh
  • 感謝分享! 阿 冷掉的煎餃還真的是@@ ......
  • Lydia
  • 為什麼一上桌的樣子那麼不可口餒....@@
  • 大方:呵呵,可能我拍照技術不好咩~

    lohas replied in 2012/08/31 18:23

  • Private Comment
  • 一樣被雷打到的人
  • 很難吃~碗又小~
    未沸騰的水煮麵
    超級死鹹的湯頭
  • 大方:呵呵,真的挺失望的。

    lohas replied in 2012/09/07 16:45

  • 同感 (敲碗)
  • 我自己親身去吃過才知道! 白花了銀子T T
    去之前上網查的評價都是假的!!
    大方推薦的美食都挺實在的!! 讚~~
  • 大方:呵呵,也有可能,有些人沒去日本吃過啊,所以沒得比較~

    lohas replied in 2012/09/10 22:33

  • 訪客
  • 我覺得很好吃阿........
  • 大方:呵呵,這篇食記只是大方的口感啦,這個是很主觀的,每個人喜歡的美食口味不太一樣~

    lohas replied in 2012/09/10 22:33

  • tkjoseph
  • 上次去吃的時候沒有那個號碼機,
    心得是這種水準還要收一成服務費實在是...
    不如吃山頭火還好些
  • 路人
  • 我覺得很難吃囉
  • Sean
  • 昨天 我們也終於去體驗,真的也大大失望
    沒有以前東區赤坂拉麵好吃 ~
    感覺湯頭很多味精 吃到一半 就很口渴
    我覺得 很難吃 ~
  • Faywahaha
  • 謝謝大方先生介紹了精心設計的叫號機。
  • 大方:呵呵

    lohas replied in 2013/01/26 00:16

  • rita
  • 今天下午兩點左右去敦南店,大約排了7~8個人,裡面明明空位一大堆,但他們就是等到有人結帳出來才讓客人進去,我們排了半個多小時才進去,發現空位那麼多,坐下來又等了十分鐘麵才上桌(排隊時就已經點餐了,應該客人就座後就能馬上吃到),吃了那麼多家拉麵,一風堂性價比最差,又貴又難吃,結帳時問了服務生怎麼那麼多空位不讓客人進來??是不是故意的??她愣了一下有點心虛,一直說不好意思…這種把顧客當傻瓜,故意營造生意好到大排長龍的樣子,真是不要臉,以後不會再去了.
  • 大方:我能體諒你的心情啊~

    lohas replied in 2013/03/21 21:09

  • 月月
  • 真的很難吃
  • 訪客
  • 湯頭超閒!!!真的超難吃,整個大失望!!
  • Fenty
  • 終於看到同好了!真的很難吃,分量又少價格又高。那個煎餃會讓人吐血吧!
    回樓上的..日本拉麵都是重鹹,若不喜歡還是別去嘗試喔!
  • 大方:點頭..

    lohas replied in 2014/03/06 21:44

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