每個國家的飲食文化不同,吃的東西也截然不同,像是我們台灣人很愛的的豬血糕在外國人的眼裡覺得很不可思議,而這間十八座狗仔粉,一開始meiko在上網google的時候,其實也一直不是很敢嚐試,還拿照片問我是否有興趣,但因為真的許多香港人推薦,所以還是拉著meiko到現場看看。

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十八座狗仔粉位於地鐵佐敦站B1 出口, 步行約4分鐘即可到達,
而且一樣位於大馬路上,依著google map還挺好找的。

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因為天氣炎熱,當天有許多人都是購買外帶,只有我們二個人選擇內用,
現場就只有電風扇、沒有冷氣,吃的汗流夾背的,吃在嘴裡分不清是汗水和還食物了XD。

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這間十八座狗仔粉也是入選了2016年的米其林推薦街頭小吃哦,真的很令人好奇它到底是何滋味?

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牆面上貼滿了menu和許多藝人光臨時的合照。

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像是meiko一聽完演唱會立刻愛上的陳奕迅,還有曾志偉、台灣藝人小鐘等等,
看到這麼多藝人的照片,讓meiko有稍為安心些。

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狗仔粉的menu,反正也看不太懂,直接請店員推薦比較實際。

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等沒多久我們的餐點就送上來啦,這三樣都是十八座狗仔粉的招牌美食,
由左至右分別是招牌火鴨翅、馳名狗仔粉、翅滾火鴨脾。

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桌上有二瓶菜脯,分是是原味和辣味的,喜歡吃辣的人可以試試辣味的,
不過千萬要一點點慢慢試,因為它真的很辣,
不過它的辣很特別,吃起來的味道像是日本五味粉的感覺,就像是菜脯上裏滿了特辣的五味粉,
請記得小心服用哦XD。

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招牌火鴨翅HK27

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這一碗紅紅黑黑的東西就是火鴨翅,裡頭有許多的鴨肉絲,黑色的部份則是黑木耳,
勾芡的湯頭吃得到許多的口感軟嫩的肉絲,還有脆脆的木耳,味道不差,但是實在形容不出來是啥味道,
但滋味算是不錯的,雖然外型不夠討喜,喜歡嚐試新東西的人值得一試。

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馳名狗仔粉27

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這一段段的狗仔粉,吃起來類似烏龍麵,但口感又較烏龍麵為粉了一點,
濃郁的湯頭喝起來有蝦米味和香菇的鮮味,加上爽口的菜脯,味道有點台式 ,
喜歡吃辣的人可以加些辣的菜脯,整碗味道顯的更加的豐富。

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翅滾火鴨脾22

鴨脾,也就是鴨腿的意思,一整支的鴨腿啃起來過癮,
並不會因為烹煮過久而變得肉質乾柴,吃起來還軟嫩有咬勁,
味道跟火鴨翅類似,都是奇妙而無法言語的味道XD。

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這餐吃了76塊港幣。

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十八座狗仔粉
電話:9360 6644
地址:佐敦寧波街27A地下
官網:
https://www.facebook.com/block18.in.hk/
營業時間:星期一至日: 12:30-03:00
Google Map:
https://goo.gl/maps/9tz1HPaN5Nu

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  • fen
  • 狗仔粉好像台中的大麵羹阿
  • 大方:呵呵~

    lohas 於 2016/06/17 13:08 回覆