半島酒店於1928年開幕,除了是香港最早的飯店之外,也全球十大飯店之一,
在香港,半島酒店的下午茶也似乎是高檔下午茶的代名詞。

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半島酒店位於尖沙咀,坐擁美麗的維多利雅港,從港鐵尖沙咀站 E/ L3 出口,出站後即可到達,
光看建築外觀就給人很有氣勢的感覺,可惜剛好遇到外觀正在整修,不然一定更加的壯觀。

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離從地鐵最近的入口是半島酒店的後門,走進前堂的大廳,拱高的大廳,不需要過多的裝潢就顯得富麗堂皇。

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半島下午茶的時間是下午2點到6點,無法訂位,一律是現場候位,
雖然座位很多,但是想要吃下午茶的人更多,照片中間右邊的人潮就是現場排隊的人龍哦,
(有網友提到只要是入住半島的房客就可以預約訂位,但我們既然不是房客,還是乖乖排隊吧)

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等了一陣子我們跟友人終於入座,沒想到入座後才知曉現在提供的是與Tiffany & Co.合作的期間限定下午茶,也太幸運了,
供應期限只到6月底為止哦,英式下午茶一人份HK 358, 二人份HK 628 。

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雖然享用下午茶最適合搭配的就是茶飲,但是天氣實在太過於炎熱,
所以我們點選冰飲,由左至右分別是半島凍泡沫咖啡特飲半島凍朱古力特飲香濃奶昔(紅草莓口味)

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等候時間沒有太久,我們的英式下午茶三層架就送上來啦。

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最上層的甜點就是帶著Tiffany & Co.最招牌藍色的Tiffany 的甜點。

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第二層則是鹹點的部份,
正統的英式下午茶吃法是由鹹口味的點心開始享用,再依序享用至甜點,
這天鹹食的部份分別有三明治、燻鮭魚、火腿三明治和鹹派。

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最底層則是meiko 最喜歡的scone。

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這二款奶油和果醬則是搭配scone 的抹醬,
標準吃法似乎以先將scone由中間剝成左右二半,分別抹上奶油和果醬後再享用,
溫熱的scone搭配上果醬和奶油後濕潤了scone的口感,好香好好吃。

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吃到最後當然是享用 Tiffany & Co. 的甜點啦,
最上層雖然有四款甜點,但只有馬卡龍和禮物盒是招牌的Tiffany 藍,
這馬卡龍號稱少女的酥胸,吃起來的口感先是香酥之後又帶著既軟又黏黏的口感,味道偏甜,建議搭配茶飲。

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Tiffany & Co.的禮物盒,最外層也是偏甜的味道,不過裡頭包著帶有酸味的莓果內餡,剛好中和了甜味,挺美妙的滋味。

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半島酒店 下午茶
電話:852-2696-6772
地址:香港尖沙咀梳士巴利道22號
官網:
http://hongkong.peninsula.com/zh-cn/default
營業時間:下午茶時間 14:00-18:00
Google Map:
https://goo.gl/maps/brPpwVNQ1962

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  • europaexplorer
  • 好酷喔。
  • 大方:好酷也不便宜啊

    lohas 於 2016/06/07 10:15 回覆

  • Adeline Loo
  • 您好。请问这个下午茶是必须根据人头点餐吗?两人就必须点两人份?
    另外,穿球鞋能进入吗?
  • 大方:根據人頭點餐,球鞋可以唷

    lohas 於 2016/08/14 19:51 回覆