雖然大方去日本的次數較多,但好吃、好喝的餐廳實在太多,
像這間 Omotesando Koffee 在日本表參道的總店,在我們還來不及造訪它就暫停營業了,
不過它們在海外的首間分店前一陣子在香港 灣仔 利東街 盛大開幕,
趁著這次來到香港,meiko說什麼都要拉著我來試試。

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香港利東街昔稱喜帖街,後來因為都市規劃成為全新商場,並在今年(2016)初全新開幕,
而這間表參道人氣咖啡廳也在這裡落腳,做為海外第一間門市。

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這天因為是上班日,人潮沒有想像中的多,進入後先至右邊排隊點餐。

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在排隊等候的時候,服務生就會先貼心的發送單子給客人先做參考。

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點完餐飲之後,如果是外帶,拿著單子直接在一樓等候區,將單子遞給服務生製作。

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如果選擇內用,則是步行去二樓找座位,然後將單子遞給2樓的服務生排隊取餐。

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這裡的椅子設計非常的特別,可以拉出來變成座位,
也可以往內推,大家變成站著喝咖啡,非常有趣。

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找好座位之後,大方就去排隊等候咖啡啦。

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在服務生的推薦之後,我們選擇一杯手沖咖啡和一杯冰滴咖啡,
服務生會先問平常喜歡重烘焙的還是輕烘焙的咖啡,考量到meiko也會share著喝,所以選擇輕烘焙,
接著服務生從許多的咖啡豆試管裡拿出一管輕烘焙的豆子,現場研磨成咖啡粉之後,
拿著剛磨好的咖啡粉手沖了一份咖啡給我們。

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在手沖咖啡的同時,店員很親切的跟我們閒聊著,
告訴我們這位在現場親力親為的人就是日本師傅,除了開幕前每個員工的培訓,
到了開幕後也會待在現場掌控每個環節。

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由左至右分別是點心、手沖咖啡、冰滴咖啡。

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Kashi (上) HK 18 / Matcha Brownie(下) HK 25

上頭的kashi吃起來很像是可麗露,雖然好吃但不驚艷,
下面的抹茶布朗尼吃起來抹茶香氣十足,帶點甜味和略有黏性的口感,好香好好吃。

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手沖咖啡 HK68

本來想要點選拿鐵,看看是否有著漂亮的拉花,但在服務生的推薦之下還是選擇了這手沖咖啡,喝起來果然是香純順口,好好喝。

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冰滴咖啡HK 60

因為點了冰/熱咖啡各一杯,服務生則是推薦冰滴咖啡,
在炎熱的夏天喝上一杯順口因冰咖啡立刻暑意全消啊。

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我們來的時候雖然沒什麼人排隊,不過等我們要走的時候,一樓又出現了排隊的人潮,
連日本師傅也跳進去櫃台幫忙,有機會還挺想試試日本職人的手沖咖啡。

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Omotesando Koffee
電話: 26013323
地址:香港灣仔利東街G24-25號舖
官網:
http://ooo-koffee.com/kyoto.html
營業時間:10:00-22:00
Google Map:
https://goo.gl/maps/4fJJsqw5pfM2

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