串燒一串15元起,牛、豬、雞串燒只要40元,別開玩笑了吧,台北物價那麼高?銅板價,老板賺什麼?
位於台北長安東路上的 柒-串燒屋 就賣這些銅板價,除了服務好之外,而且烤串燒的功力真強,
串燒幾乎串串好吃,堅持現烤不油炸,不限用餐時間、不收服務費,回頭客人真的愈來愈多啊~

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感謝 柒-串燒屋 邀請

柒串燒屋本店位於長安東路一段,大紅色的外觀非常的好認,給人一種熱情且歡樂的感覺,
馬路對面有付費停車場,離捷運松江南京站或是善導寺站,步行約11分鐘。

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門口有一個超大型的Menu看板,非常的有趣,
有沒有注意到柒串燒屋的單價一串只要NT.15元起,根本就是銅板美食嘛,而且不收服務費,
跟夜市相同的售價,卻是串燒店的環境和服務,在什麼都漲的時代,這價格根本是佛心來著的。

有別於串燒店都是一種醬料用到底,柒串燒屋有 和風焦糖、經典椒鹽、德州風味 三種味道,
因為每種食材都有適合的味道,因此黑色格子就是沒辦法圍選,要圍選在白色格子裡頭哦!

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也許有的人會三五好友約在家裡看影片或是看韓劇,柒串燒屋也提供外帶的服務,
除了來現場購買,也可以先打電話過來訂餐,晚點再過來以節省等候的時間。

大方還看到某品牌外送服務,來這邊外帶外送,真的是懶人最佳伙伴啊~

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所有的食材都非常乾淨、衛生的擺放在玻璃櫃裡頭。

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食材的選擇眾多、應有盡有,可以迎合大家不同的需求。

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肉類、魚類和蔬菜都分門別類的放置,味道不會互相影響。

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想吃什麼就拿什麼,看了Menu的價格,真的銅板價啊~

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店裡約可容納40-50人左右,我們約5點多就到了店裡,趕緊趁這個角落沒客人先拍照。

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到了用餐時段店裡頭可是客滿的哦,想要用餐的人建議可以事先訂位。

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當天店裡頭的電視還有Live轉播球賽,想必老闆也是個球迷,
不過這上頭的簽名大方都認不出來啦。

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飲料的選擇有茶品、可樂、可爾必思之外,
也有台啤和進口啤酒,所有的飲料皆為自取,結帳時再一起買單即可。
<<喝酒請勿開車>>

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<<未成年請勿飲酒>>

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柒串燒屋 為幾個七年級的大男生共同創業,所以取名為「柒」串燒屋,
因為是自己的事業,每個人認真的各司其職、做事態度完全不馬虎。

認真的阿信,最帥~

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大方這天坐在吧台,剛好可以看到店員認真仔細的在處理串燒。

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大家去夜市買串燒的時候不曉得有沒有發現,有的串燒店會下油鍋炸過一輪之後再燒烤,
因為可以縮短燒烤等候的時間,但食材可能因此較為油膩。

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柒串燒屋 堅持不油炸,所有食材都是現點現烤,雖然因此等候的時間會較長,
但能保證所有食材的品質、不油膩較為健康。

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沒炸過現烤的食材,其實吃起來口感就不同啊~

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肉串由左至右分別是羊肉串、雞肉串、豬肉串、牛肉串
每一串都是NT.40元,只有羊肉是和風焦糖,其餘皆為德州風味,
因為火候掌握的很好,每一種肉串都不會太乾太材,
德州風味是店裡自製,吃起來風味獨特、又不會搶走食材本身的味道,
羊肉沒有羊膻味,吃起來帶有甜甜的焦糖味。

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香菇NT.30、青椒NT.20、甜不辣NT.25

香菇吃起來Juicy、青椒則是帶有甜味,搭配椒鹽的香氣,又香又好吃,
焦糖口味的甜不辣口感Q軟有彈性,微甜微鹹味道的好開胃啊。

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培根串NT.40、蔥肉串NT.40

這二款是大方推薦必點的肉串!
培根烤的不會太乾、太硬,培根串裡頭包著金針菇,吃起來既清爽又解膩,
蔥肉吃起來多汁,蔥香混著肉汁,Juicy又好吃。

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魚下巴NT.40

魚下巴和秋刀魚二種都是德州風味,必需事先醃製才能入味,
下巴的部份因為較為肥美,所以魚肉吃起來較為滑順。

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秋刀魚NT.60

魚皮烤的酥酥的、魚肉細緻,加上醃製的入味,秋刀魚瞬間被大方秒殺。

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去骨雞腿NT.70

一份去骨雞腿切成二串,雞皮的部份脆脆的,裡頭的雞肉還挺軟嫩、不乾不材。

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四季豆NT.20、豬軟骨NT.40、豬血糕NT.15、花椰菜NT.30、杏鮑菇NT.30、米腸NT.20、德式香腸NT.40

吃串燒還是得有些時蔬搭配才會營養均衡啊,
四季豆鹹香好吃,花椰菜和杏鮑菇因為炭火慢烤、還保有豐富的水份,
其中米腸和豬血糕二款大方和Meiko 都超愛,豬血糕吃起來Q軟、米腸帶點黏性,
二者都是焦糖口味,微甜的味道頗為清爽,
德式香腸本身帶骨,帶點脆度的口感特別又好吃。

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為了讓顧客吃到新鮮漁貨的鮮美,接下來的海鮮都只提供原味,
可以擠些檸檬汁提味或是沾著胡椒鹽。

鯖魚NT.110

鯖魚的刺較少、肉質較為結實,擠上檸檬汁搭配魚肉本身的鮮味、清香好吃。

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扇貝NT.90

扇貝處理的乾淨,除了中間的貝肉之外的內臟可吃可不吃,
貝肉口咬富有咬勁、味道鮮美。

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干貝NT.80(個)

干貝多汁又有彈性,新鮮的程度吃得到本身的甜味。

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生蠔NT.90 (個)

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在這裡一顆生蠔只要NT.90,真的是非常的划算,
肥美的生蠔新鮮Juicy,單純擠在檸檬汁在上頭,吃起來滑順鮮甜。

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雞尾NT.30、雞軟骨NT.40

大方一開始在Menu上找不到愛吃的雞屁股,其實還挺焦慮的,
原來在這裡,雞屁股有個很文雅的名字叫做雞尾,
我們特地選擇焦糖味,帶有甜味的屁股吃起來軟嫩味美,
富有咬勁的雞軟骨也是大方的心頭好,最後又加點了一串。

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吃完串燒的竹籤可以放置在前方的籤筒裡,就像是日式居酒屋的概念,
但消費卻是非常親民的價格。

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台北下班不知吃什麼?想吃CP值高的串燒?那麼就一定要來 柒-串燒屋 試試啦,
如果下次看到大方在店裏享用,也別意外唷,大方兩年前就開始吃 柒-串燒屋 美味的串燒了啊~

柒 串燒屋本店

電話:02-2567-2770
地址:台北市中山區長安東路一段46-1號
官網:
https://www.facebook.com/SEVEN.Keba.House
營業時間:17:00–02:00
Google Map:
https://goo.gl/maps/4RG92k97Ru12

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