如果你問大方,來到日本必吃的美食是什麼?其中一個答案一定是日本燒肉啊,心齋橋有不少熱門推薦美食,大方今天要來推薦一吃愛上的頂級燒肉 黑毛和牛燒肉一 心斎橋店,這間燒肉店走的是頂級食材,
神戶牛、黑毛和牛、各式好吃美味的牛肉都有,內行的一看就知道是好牛啊,
走吧,來跟大方去吃心齋橋的頂級燒肉店 黑毛和牛燒肉一 心斎橋店~

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黑毛和牛燒肉一 的地理位置就位於熱鬧的心齋橋,
從地下鐵御堂筋線心斎橋駅6號出口,
在大丸百貨對面的巷子裡,徒歩約1分鐘。

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大丸百貨對面的巷子有一間大創百貨DAISO。

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在大創百貨隔壁沒幾步路就是黑毛和牛燒肉 啦。

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在店門口就有Menu可以參考,以及店裡有提供中文菜單和神戶牛供應的字樣。

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進門後先是一個諾大的等候空間,
一旁的冰櫃除了保存之外,也當成展示神戶牛的展示櫃。

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燒肉一的生意很好,我們是傍晚17:00一開門就入場啦,
離開時已經客滿在排隊啦,生意很好。

如果會日文的朋友,建議可以先在官網預約以節省等候時間哦,
官網:http://www.yakiniku-ichi.com/jp/0662537729.html

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兵庫縣但馬牛神戶肉的會員認證。

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座位區空間寬敞舒適,桌與桌之間都有加以區隔,具有基本的獨立空間。

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每張座椅的下方都是置物空間,旅客的背包和外套全部放得進去,
讓坐位更加的舒適之外,吃完後衣物也不會依附了濃濃的烤肉味。

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黑毛和牛燒肉一的中文Menu,算是大方看過的Menu翻譯非常精準的,
像是上等五花肉、牛大腿肉、腹部、里脊肉等等。

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稀少部份則有臀肉、肩胛骨、三角腹部等等。

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敢吃內臟的人,這裡的牛內臟種類也不少。

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大方覺得可以點套餐的方式最簡單,基本好吃的肉都有,
還可以追加90分鐘的無限暢飲(價格也追加),真的可以大口吃肉大口喝酒啊~

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Menu上寫的一人價格,不過最少點餐都要兩人份,所以價格要x2唷。

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如果是人數較少,或是想要一次吃到多種不同部份的肉品,就可選擇牛肉拼盤。

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大方這天就選擇這橫綱A5等級的拼盤,
唯一較值得注意的地方是,大方有詢問這拼盤的牛肉有哪些部位,
服務人員表示拼盤的部份是會依每天肉品的種類而稍作更換的唷。

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牆上有整頭牛各部位的日文名稱,還挺有趣的。

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大方喜歡在吃燒肉時來杯冰冰涼涼的生啤酒,好過癮啊。
<<飲酒過量有礙健康>>

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キムチ 盛合せ¥580/ナムル 盛合せ¥550

分別是泡菜、小黃瓜、蘿蔔和各式韓式小菜,
第一盤泡菜非常入味,微辣的味道好開胃啊,
第二盤的韓式小菜拌著醋在裡頭,搭配燒肉吃非常的開胃。

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調味料的部份除了有燒肉醬之外,則有紅鹽、炭燒鹽和松露鹽等可以搭配。

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神戸牛 幻の四種盛り合わせ¥17,800

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那油花真是犯規啊。

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這天的神戶牛拼盤有五花肉、里肌、沙朗和牛腹肉四種,
神戶牛的特色就是它油花的紋路像大理石一樣美麗,
因為分布均勻、所以每一口的口感都非常的軟嫩。

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橫綱A5拼盤¥19800

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我們這天吃的橫綱A5和牛拼盤,部位則有五花肉、菲力、沙朗、里肌、稀少部位,
份量還挺多的,建議人數為4-5個人。

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沙朗以及菲力。

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橫綱A5 使用的是黑毛和牛,油花也是非常的美麗動人。

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因為油脂豐厚,所以大方建議不要烤的太熟,以免浪費了這上等的黑毛和牛。

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菲力和沙朗。

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ホルモン 5 種盛合せ¥1980

這天的內臟拼盤則有牛百葉、大腸、牛胃、小腸及牛沙瓜(第四個胃),
牛腸和牛百葉不稀奇,最特別的地方當然就是牛沙瓜啦!
大家都知道牛有四個胃(室),其中牛百葉為第三個胃,而牛沙瓜則是第四個胃,
牛沙瓜較為罕見,大方也是第一次吃到,吃起來的口感像是豬肚但又較脆,非常的特別。

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黑毛和牛上 タン¥2380

大方愛吃牛舌,每到燒肉必定要點一份牛舌來解解饞。

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黑毛和牛的牛舌吃起來非常的脆口彈牙。

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石焼き ビビンバ¥980

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在日本有許多的燒肉店都有提供韓式料理,
一次可以吃到最愛的燒肉和韓式料理十分的方便,
石鍋伴飯送上來時大方喜歡先放一下,等到白飯焦一點之後,
再拌入泡菜和調味醬,鍋巴的焦香搭配豐富的配料,好吃極了。

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香草冰淇淋¥290、白玉抹茶冰¥390、白巧克力草莓冰¥390

黑毛和牛燒肉一除了燒肉好吃之外,提供的甜點也都具有水準之上,
傳統的日式甜點白玉抹茶冰好吃當然沒話說,
大方力推這裡的白巧克力草莓冰,單顆包裝的草莓冰上頭是白巧克力,
整顆冰凍的草莓冰吃起來又香又甜,既有創意又好常的美味。

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這餐吃的真過癮啊,牛肉等級真的太棒啦~

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黑毛和牛燒肉一 心斎橋店
電話:+81-6-6253-7729
地址:大阪市中央区心斎橋筋1丁目4番31号
官網:
http://www.yakiniku-ichi.com/index.html
營業時間:11:30〜14:30/17:00〜24:00
Google Map:
https://goo.gl/maps/3993H8D6NAQ2

黑毛和牛燒肉一 東心斎橋店
電話:+81-6-6214-2941
地址:大阪市中央区東心斎橋2丁目8番11号
官網:
http://www.yakiniku-ichi.com/jp/0662142941.html
營業時間:17:00〜24:00
Google Map:
https://goo.gl/maps/RwyVz3ojhnD2

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