認識大方的人都知道大方愛吃肉,日本頂級牛肉真的不少,當然也有頂級燒肉供應食材,
在難波千日前BicCamera附近巷內的 板前燒肉 一光 ,各種頂級和牛可是整頭整頭購入的,
像是神戶牛、宮崎牛、佐賀牛、鹿兒島牛、仙台牛、新潟牛、等等,
門口就有個大冰櫃,隨時有不同的頂級和牛在庫,愛肉一族的朋友看到都會在店前直流口水啊~

01.jpg

板前焼肉 一光 位於熱鬧的千日前附近,在BicCamera附近的巷內,
從御堂筋線 難波駅步行約3分鐘,近鉄難波線近鉄日本橋駅步行一樣約3分鐘。

02.jpg

店門口就有大大的燒肉燈籠及招牌,非常的好認,不太需要擔心會找不到(笑)。

03.jpg

店面外觀特地設計了落地型的玻璃,裡頭是各式肉品的冰櫃,
老板選購的各種頂級牛肉食材都在此好好的保存著。

04.jpg

板前焼肉 一光 提供多種和牛,像是神戶牛、宮崎牛、佐賀牛、鹿兒島牛、仙台牛、新潟牛等等,
除了種類選擇多之外,因為都是整頭牛購入,所以也可以吃到稀少部位哦。

05.jpg

既然取名為板前燒肉,代表著裡頭提供板前的座位,可以跟師傅互動之外,肉品也都可以現點現切哦。

06.jpg

板前師傅正剛好在整理片切的和牛肉片,好想跟師傅說,這些我全要了啊~
不過可能也要留在這洗碗了吧,笑~

07.jpg

傍晚時間就有不少客人了。

09.jpg

我們一行四人,所以坐在一般的座位區較方便聊天。

10.jpg

一旁的牆上掛著許多名人的簽名哦。

08.jpg

板前焼肉 一光的Menu。

11.jpg

其實價格都還算不錯,不過當然選到特級、特選的,價格就會翻上幾番了。

12.jpg

13.jpg

14.jpg

15.jpg

店裡也有提供中文、韓文等對照Menu,但翻譯的沒有很好,
不過沒關係,板前焼肉 一光裡頭有會說中文的服務生,溝通上是沒有問題的。

16.jpg

17.jpg

生啤酒¥486(含稅) 和烏龍茶 ¥216(含稅)

大方最喜歡在日本吃燒肉的時候來杯冰冰涼涼的生啤酒啦,
Meiko則是喜歡解膩的烏龍茶。<<飲酒過量有礙健康>>

18.jpg

お通し ¥216(含稅)/人

在日本消費有時在帳單上會看到お通し,代表是需付錢的小菜,
也可以算是服務費,桌上的烤時蔬為一光的お通し,
另外還有生高麗菜為二人一份¥216(含稅)/人。

21.jpg

一光 在每天都會有不同的組合套餐,因為每天不一樣,
所以也就沒有特地印製Menu,而是由服務生口頭詢問,
我們這天就點了一份:一光盛り+自家製ローストビーフ+和歌山雞=¥6480(含稅)

23.jpg

一光盛り

這拼盤的肉類會依當天的肉品做不同的更換,
我們這天的組合有沙朗、橫膈膜、上牛腹肉、牛腿肉、牛肋肉、牛腿內側肉、後腿肉等七樣。

19.jpg

爐子開火之後,服務人員會另外送上一塊油脂,
在烤之前可以先在烤網上刷一下,烤肉時就不會沾黏囉。

28.jpg

依序送上一光盛り的沙朗、橫膈膜、上牛腹肉等等。

30.jpg

32.jpg

燒肉的樂趣在於自行動手烤肉之外,每一種肉類的生食度可以掌握。

39.jpg

一光盛り一次可以吃到多種不同的部份,像是具有咬勁的橫膈膜,
軟嫩適中的沙朗、帶點筋性的牛肋肉等等,
適合用餐人少,但又想要吃到牛肉多種部份的人。

33.jpg

自家製ローストビーフ

這道是已經煙燻過的牛肉,不用再烤過直接就可以吃了。

20.jpg

吃法是以肉片包著一旁的洋蔥一起吃,
因為肉片味道濃郁,搭配微嗆鮮明的洋蔥味,非常的好吃。

31.jpg

和歌山雞肉

一光除了提供各地的和牛之外,這裡的雞肉也是要大力推薦一下,
強調和歌山梅子長大的和歌山雞,肉質既有咬勁又軟嫩,
吃起來的味道和口感完全不輸和牛哦。

22.jpg

厚切り塩タン  ¥1491(含稅)

25.jpg

厚切牛舌不是叫假的,大家看看它的厚度,
這裡的牛舌可以說是大方目前看過,屬一屬二的厚!!
烤完之後的牛舌吃起來又脆又彈牙,超過癮的啦~~~

24.jpg

特選ヒウチわさび醤油¥1491(含稅)

26.jpg

除了厚切牛舌之外,這份特選ヒウチわさび醤油 也是推薦必點的品項之一,
部份稀少之外,吃法也非常的特別!!

27.jpg

因為烤法特殊,所以服務人員會幫忙烤,完全不需要自己動手。

34.jpg

肉片才剛放在網子上就立刻拿起來,一直重覆這動作,
感覺是用燙的,而不是放在網子上烤。

35.jpg

而且不管怎麼燙肉片,都只燙同一面,不翻面的哦。

36.jpg

差不多這半生熟的樣子就可以吃了,
先放上店裡自行調製的山葵醬,然後再沾醬油。

37.jpg

搭配山葵和醬油的吃法還挺像在吃生魚片的,
山葵醬有特別調過,吃起來沒那麼嗆辣,
再搭配醬油的提味,肉汁甜到爆炸,
而牛肉軟嫩的程度完全不像在吃肉片,
大家千萬不要錯過這難得一見的極品啊~~~~

38.jpg

土鍋ご飯 ¥518(含稅)

41.jpg

一光 的賣點可不是只有牛肉和雞肉這麼簡單,
店裡頭提供的米種為供奉給伊勢神宮的米、以及麗池卡登飯店一樣的米種哦!

土鍋的飯可是超好吃的啦~

42.jpg

土鍋的飯很快就被秒殺了,不過店裏一般的白飯也很美味,粒粒飽滿又充滿彈性,
搭配上美味的燒肉,真的是哦伊西啊~~~~

40.jpg

最後烤上各式野菜,野菜也會依季節而調整變換,
不要以為是お通し品質就很馬虎,
不論是甜豆莢還是香菇,不但外觀處理的乾淨漂亮,也吃得出新鮮美味。

44.jpg

中間包著錫箔紙的則是小洋蔥,就放著讓它慢慢烤就好,
服務人員看到我們不時打開它,還會一直跟我們說還沒好XD,
烤過的小洋蔥完全沒有辛辣味,取而代之的是清甜的味道,好好吃哦。

45.jpg

有別於一般的燒肉店,板前焼肉 一光 除了提供多種和牛可以選擇,
品質優良及用料實在,雞肉、野菜和米種的選擇也都非常的用心,
肉好、蔬食鮮、米飯香,真的也值的推薦啦~

29.jpg

板前焼肉 一光 難波千日前店
電話:+81-50-3476-4730
地址:大阪府大阪市中央区千日前2-6-8 千日前ゴールデンフタバプラザ1F
官網:
https://r.gnavi.co.jp/4tkar0290000/
營業時間:週一~週六15:00~24:00(L.O.23:30)/週日11:30~24:00(L.O.23:30)星期二公休
Google Map:
https://goo.gl/maps/PDYVLKLCZDF2

****************************
推薦日本3G、4G上網最方便的3G、4G分享器 – Wi Ho 3G、4G分享器
文章介紹: http://lohas.pixnet.net/blog/post/31467155
[日本] Wi-Ho 3G、4G @ 日本出國遊玩,最佳3G、4G無限上網分享方案推薦
大方讀者專屬優惠連結: http://goo.gl/9Qvo5L
****************************

Agoda 最多推薦的 心齋橋、難波、梅田 地區 飯店推薦
心齋橋飯店推薦
[難波]大阪十字飯店 (Cross Hotel Osaka)
[心齋橋]心齋橋Eco Cube飯店 (Eco Cube Shinsaibashi)
[心齋橋]新大阪飯店心齋橋 (New Osaka Hotel Shinsaibashi)
[長堀橋]大阪心齋橋最佳西方Fino飯店 (Best Western Hotel Fino Osaka Shinsaibashi)
[長堀橋]大阪心齋橋NEST飯店 (Nest Hotel Osaka Shinsaibashi)
[長堀橋]南船場哈頓飯店 (Hearton Hotel Minami Senba)
[四ツ橋]心齋橋Lions Rock飯店 (Hotel Shinsaibashi Lions Rock)
[本町]大阪Arietta飯店 (Arietta Hotel Osaka)

難波飯店推薦
[難波]難波IL Cuore飯店 (Hotel IL Cuore Namba)
[難波]大阪蒙特利格拉斯米爾酒店 (Hotel Monterey Grasmere Osaka)
[難波]難波東方飯店 (Namba Oriental Hotel)
[難波]大阪威斯特華麗飯店 (Hotel Vista Grande Osaka)
[難波]頭等艙旅館 - 御堂筋難波店 (First Cabin Midosuji-Namba)
[難波]大阪帝國飯店 (Osaka Teikoku Hotel)
[難波]大阪瑞士南海飯店 (Swissotel Nankai Osaka Hotel)
[日本橋]大阪難波燦都路飯店 (Hotel Sunroute Osaka Namba)
[日本橋]御宿野乃旅館 - 難波 (Onyado Nono Namba Natural Hot Spring)
[日本橋]紅屋頂加級大阪難波飯店 (Red Roof Plus Osaka Namba)
[日本橋]大阪宜必思尚品飯店 (IBIS Styles Osaka)(原Hotel Metro the 21)

大阪駅、梅田、其他 飯店推薦
[環球影城]環球大廈京阪飯店 (Hotel Keihan Universal Tower)
[梅田]大阪新阪急飯店 (Hotel New Hankyu Osaka)
[梅田]西梅田哈頓飯店 (Hearton Hotel Nishi Umeda)
[中津]北梅田哈頓飯店 (Hearton Hotel Kita Umeda)
[北濱]大阪北濱布萊頓都市飯店 (Hotel Brighton City Osaka Kitahama)
[京橋]大阪蒙特利拉蘇瑞酒店 (Hotel Monterey La Soeur Osaka)
[機場]關西機場日航飯店 (Hotel Nikko Kansai Airport)

大方推薦:最方便快速線上訂票+服務 = KLOOK 客路
大阪交通
a.大阪周遊卡 一日券/二日券
b.南海電鐵 關空特急指定席車票(日本機場取票)單程、往返
c.關西周遊卡KANSAI THRU PASS 二日券/三日券
d.YOKOSO! Osaka 歡迎來大阪卡 (南海電鐵特急指定席+大阪地鐵一日券)
e.機場巴士 關西機場至大阪或京都 超值便捷利木津巴士,關西機場到大阪、京都市區

大阪主題樂園票券
a.大阪環球影城®門票
b.大阪環球影城 快速®通行券(環球特快入場券4、6、7)
c.大阪環球影城優先入園手環 + HARUKAS展望台門票
d.大阪海游館門票

點進大圖後,存到手機,結帳前給店員看,即可享有最多免稅8%+7%優惠。

日本關西 大阪地區 飯店推薦、熱門酒店、訂房資訊:Agoda中文訂房 
http://www.agoda.com/zh-tw/city/osaka-jp.html?cid=1451235

[必看] 大方的 OSAKA 大阪 旅遊攻略 @ 旅遊景點、購物、自由行攻略、飯店推薦~
http://lohas.pixnet.net/blog/post/32293979

[必看] 大方的 OSAKA 大阪 美食攻略 @ 大阪燒、串炸、章魚燒、拉麵、甜點、下午茶推薦~
http://lohas.pixnet.net/blog/post/32293995   by 地區、地鐵分類,搜尋美食更好找~

創作者介紹

樂活的大方@旅行玩樂學~

lohas 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

留言列表 (1)

發表留言
  • 訪客
  • 請問一光有其他的肉類嗎?
  • 大方:記得都是牛肉咧

    lohas 於 2017/04/25 17:11 回覆