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這次到高雄,謝謝James熱情的招待,讓我們吃到不少美食
今天就來潮州瘋狂的吃、吃、吃

第一站來到了可愛的牛肉福,這個商標真是可愛
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牛肉福主要都是賣牛肉,所有牛身上可吃的,大概都了有吧....
欠補的人,可以來補補,哈哈
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首先點了葱爆牛肉,哇!牛肉滿滿的一盤,咬下起,超嫩超柔軟的
炒的非常好吃,必點唷
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沙茶牛肉
超嫩的牛肉,伴著沙茶炒,整盤香味十足,口水流滿地,必點...
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牛雜湯$80
這個應該算是我喝過數一數二好喝的牛雜湯了吧,淡淡的藥補味道,真好喝
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來潮州,這家店,別忘了一定要來唷

牛肉福
電話:(08)788-5180
地址:屏東縣潮州鎮太平路165號
營業時間:10:00~14:30/17:30~21:30




再來第二站就來到了,上好佳客式炒粄條
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店裏面非常的小,座位不多,但價格公道唷
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炒粄條(大)$60
這邊的粄條瘦長瘦長的,再搭上魷魚、青葱,拌炒些蕃茄醬
吃起來,很有咬勁,真是好吃呀~~~
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上好佳.客式炒粄條 
電話:(08)788-0011
地址:屏東縣潮州鎮西市路33之8號




在上好佳隔壁緊臨著清福號牛奶大王
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這杯是我們在點粄條時,就跑去隔壁點的,一杯木瓜牛奶加蛋$45
木瓜非常的新鮮,好喝,加了蛋後變的濃了點,口感更佳
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清福號牛乳大王 
電話:(08)789-8142
地址:屏東縣潮州鎮同榮里西市路33之7號



再來到路口的 廟口自製旗魚黑輪
這間位於路口的黑輪店,小小的店,卻坐滿了客人,生意好的很
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我們點了黑輪加蛋$10元,簡單的口味,卻很好吃唷
右邊鍋子上的就是黑輪,下面照片的則是甜不辣區
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廟口自製旗魚黑輪 
電話:0932-809603
地址:屏東縣潮州鎮建基路176號




潮州最有名的就是潮州冷熱冰了,沒吃過,所以一定要去挑戰
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冷熱冰的由來~~~~
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要開始調配冷熱冰了,照步驟來加料~~~這些料都是熱騰騰的唷

上 - 哇,好大顆的芋頭
中 - 糯米
下 - 花生
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上 - 湯圓、糯米
中 - 紅豆
下 - 再淋上清冰加糖水就大功告成了唷
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吃的時候,就拿湯匙從上面往下挖,不能攪拌,上面冰冰下面熱熱的,吃起來讚啦 ~~


來潮州,這間必吃,隨然沒有想像中驚艷,但確定道地傳統小吃,一定要來唷

正老牌潮洲冷熱冰 
電話:(08)788-6117
地址:屏東縣潮州鎮新生路120號




這間店,沒看到店名,就叫他古早味豆花好了
花生豆花,吃起來有小時候的味道,口感還算不錯唷
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吃飽喝足了,總要買些宵夜再打打牙祭
來到了,勇伯燻茶鴨總店
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全部都是燻製類的,包了我愛吃的鴨翅
這邊的鴨翅還附上檸檬片,要擠擠滴上幾滴提味,鴨翅非常的好吃
不油膩、口感很好,還有濃濃的煙燻味,讚啦
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最後一站就來到了著名的 海鴻飯店
海鴻最有名的就是萬巒豬腳
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店裏面就像辦桌一樣,一大堆人,遊覽車,一車一車的載進來
另外還賣一些副食品
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這邊的豬腳,論斤賣的,我們買了二斤多吧
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豬腳就這一大盆一大盆的,喜歡那塊挑那塊,再去秤就好23
之前來過萬巒,但吃的不是這間
果然James當地人,帶的就不一樣,好吃到極點了
建議一定要在幾個小時內吃完,事後再蒸或再烤,味道就真的差了點

最後謝謝James熱情款待啦,呵呵

海鴻飯店
官網:http://www.haihon.com.tw/index.htm 
電話:(08)781-1220
地址:屏東縣萬巒鄉民和路16號



一個晚上吃完這些,肚子快爆了說
下次我還會來挑戰的,哇哈哈

Posted by lohas at 痞客邦 PIXNET 留言(7) 引用(0) 人氣()

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留言列表 (7)

Post Comment
  • MIMI
  • 你好:
    想跟你借個照片來寫網誌
    因為去屏東的時候忘了拍照了,不知可以嗎?
    我會註明出處哦^^
  • 大方:ok的唷~

    lohas replied in 2009/06/13 11:56

  • john
  • two thumbs up!!!

    best of the best! I love it!
  • 大方:這間我去潮州必吃的

    lohas replied in 2010/03/31 10:02

  • yoguar
  • 古早味豆花

    這一家沒有招牌的豆花店叫"潮州(徐)豆花",是當地人最推的豆花店,現在移到原店的正對面營業
  • 大方:已搬家了唷,有機會再來去試試,呵呵~

    lohas replied in 2010/07/21 23:19

  • 我是萬巒人
  • 萬巒豬腳當地人其實不會吃海鴻的唷~
    豬腳滷的透徹又好吃你下次可以試試萬泰豬腳
    有親友要買伴手禮或內用都買這家~
  • 大方:筆記筆記~

    lohas replied in 2011/12/23 14:30

  • 您的暱稱 ...
  • 潮州有鳳棃酵素果汁請問大家知道在哪兒?而且是自行投錢結帳,感恩
  • 路過的
  • 萬泰豬腳+1
    鳳棃酵素果汁>>>在潮州的四維路,不知道門牌是幾號,可以定位潮州安泰醫院就可以找到,在附近而已
  • 大方:筆記筆記~

    lohas replied in 2012/08/22 17:43

  • nini and blue
  • 太棒了,一次收集!!如果能再加個營業時間更好!!
    推~

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